Колбасные специи и приправы
В наличии |
цена
100 руб.
|
|
Смесь специй Мурманская используется в качестве вкусо- , цвето- и ароматообразующего рецептурного компонента непосредственно в составе продукта. Состав: паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая хлопьями, чеснок, лук, морковь. Вес: 75 гр.
Артикул: 138196
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
100 руб.
|
|
Смесь специй Орловская используется в качестве вкусо-, цвето- и ароматообразующего рецептурного компонента непосредственно в составе продукта. Состав: паприка красная сладкая хлопьями,горчичное семя, лук, перец чёрный, майоран. Вес: 75 гр.
Артикул: 138197
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
100 руб.
|
|
Смесь специй Ткемали для колбасных изделий. Состав: ароматизатор сливы идентичный натуральному, виноградный сахар, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, смесь экстрактов Уаковка: 27 г. Дозировка - 7-9г на 1 кг фарша
Артикул: 138199
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
90 руб.
|
|
Применяется для приготовления ветчины, бастурмы, колбас сырокопченых, полукопченых, вареных, окорока сыровяленого, полуфабрикатов. Эта смесь создана на основе веществ исключительно натурального происхождения и помогает не только улучшить вкус домашних деликатесов и домашней колбасы, но и придать ей изумительный аромат. Масса нетто 33 г.
Артикул: 138174
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
90 руб.
|
|
Комплексная пищевая добавка Нубассин Рекорд предназначен для ускорения созревания варено-копченых салями, сырокопченых и сыровяленых колбас. Состав: глюконо-дельта-лактон, виноградный сахар, аскорбиновая кислота. Упаковка: 30 г. Дозировка: для нарезаемых колбас 10г на 1 кг фарша, для мягких колбас 4г на 1 кг фарша
Артикул: 138178
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
90 руб.
|
|
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок Содержит все необходимые добавки для фарша на сосиски и сардельки, кроме нитритной соли. Нежный молочно-сливочный аромат, легкие ноты белого перца и муската. Вес: 18 г. Дозировка - 6г на 1 кг фарша.
Артикул: 138187
Бонусы:
3 руб.
В наличии |
цена
90 руб.
|
|
Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Содержит все необходимые добавки для колбасного фарша, кроме нитритной соли. Притягательный коктейль ароматов, среди которых можно различить коричный, гвоздичный, мускатный, горчичный и черный перечный. Поражает своей притягательностью и в тоже время универсальностью. Вес: 24 г. Дозировка 8 г на 1 кг фарша.
Артикул: 138188
Бонусы:
3 руб.