Ручные и стационарные миксеры

Миксеры делятся на две основные группы – стационарные миксеры с чашей для смешивания и миксеры ручные. Недостатком ручного миксера можно считать необходимость удерживать его в руках на всем протяжении работы миксера. Плюсом применимость миксера к любому объему приготавливаемых продуктов. Стационарный миксер лишен недостатков ручного, требует участия человека в процессе работы, имеет стационарную емкость для смешивания. Минусом стационарных миксеров является неудобство мытья после использования и ограниченность, в применении зависящую от объема чаши. Цена у стационарных миксеров чуть выше, чем у ручных.

Мощность миксера

Мощность миксера зависит от электродвигателя установленного в нем. Миксеры снабженные двигателями малой мощности не могут работать с вязкими продуктами и могут сгореть. Как правило, ручные миксеры имеют мощность от 150 до 400 Вт, стационарные – от 250 до 700 Вт.

Дополнительные насадки

Миксеры, дешево купить которые можно в интернет магазине Новобыт, имеют в комплекте пару насадок для взбивания и ещё пару для замешивания теста. Насадка для пюре у современных миксеров уже давно yне редкость; Часто производители включают в комплект насадку-блендер, а так же сито для приготовления питания для детей и фруктового пюре. На сегодняшний день ряд миксеров комплектуется такой насадкой, как электронож, он позволяет аккуратно нарезать такие несвойственные для миксера продукты как хлеб, сыр, колбасу, эта насадка делает из миксера некоторое подобие кухонного комбайна.